Pincho de langostino y calabacin.

PINCHO DE LANGOSTINO Y CALABACIN.

-10 langostinos gordos.
-2 calabacines
-harina de tempura

-Cortar el calabacin a tiras largas y finas.
-Poner agua con sal a hervir, cuando hierva hecha las tiras de calabacin y espera 2 minutos, sacalas y dejalas escurrir sobre un papel de cocina.
-Frie los langostinos y pelalos.
-Has un rollito, en medio el langostino y lo enrrollas con la tira de calabacin y lo pinchas con un palillo largo.
-Preparas la tempura como te pone en el paquete y rebozas el pincho, lo fríes en una sartén  con bastante aceite.