Trenza de hojaldre salada.
-1 masa de hojaldre fresca
-1 sobre de queso rayado de 4 quesos
-3-4 rodajas finas de queso de cabra
-tomate seco en aceite
-albahaca
-1 huevo
-Extender la masa de hojaldre un poco con el rodillo.
-Dividir la masa en tres partes sin partir, solo un poco para trabajar mejor, hacer tiras de un centímetro en las dos partes de afuera. (ver foto)
-En la parte del medio poner el queso rayado, el queso de cabra en trozos, el tomate seco a trozos y la albahaca picada.
-Cerraremos la trenza con una tira de cada lado.
-Pintamos con huevo y horneamos 25 minutos a 180º , hasta que este dorada.
