MERMELADA DE ALBARICOQUE.
-1k de albaricoques
-400g de azucar
-1 limon
-Se deshuesan los albaricoques y se ponen en una cazuela con el azucar y el zumo de medio limon
-se deja hervir una media hora a fuego suave, pasado este tiempo se pasa la batidora.
-Se sabe que esta perfecta cuando pones una cucharada en un plato, pasas la cuchara haciendo un surco y se ve el plato unos segundos.
-Se pone en botes, al baño maria, cuando empiece a hervir el agua 2 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario