Pulpo con vinagreta

 PULPO CON VINAGRETA

-500 g de pulpo

-1 pimiento rojo

-1 pimiento verde

-1 cebolla dulce

-aceite de oliva

-vinagre

-sal

-Cortar la cebolla y el pimiento muy muy pequeño, lo  puedes hacer con un robot de cocina o una mandolina.

-Añades el aceite y poco de vinagre y sal.

-Pones el pulpo cortado a rodajas con la vinagreta ha macerar 1hora.

-Emplatas..... y a comer!!!!!