-2 patatas
-500g de robellón
-2 cucharadas de crujiente de cebolla
-4 huevos
-sal
-Pelar las patatas y cortarlas a laminas, freírlas con abundante aceite.
-Limpiar bien los robellones y partirlos a trozos. Añadirlos a la sartén.
-Batir los huevos, añadir la patata con el robellón y la cebolla crujiente y sal.
-Hacer la tortilla.
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