huevos coquetos.

HUEVOS COQUETOS.

-4 huevos
-200 ml de nata liquida
-1 tarrina de queso azul de untar
- 4 cep

-En una flanera cascar un huevo, poner un poco de sal.
 -En un cazo deshacer la nata con el queso, verter un poco encima del huevo.
-Limpiar los cep, partirlos a trocitos y freírlos con aceite y sal, añadir encima de la nata.
-Poner al horno fuerte, al baño maría 15 minutos para que te queden los huevos blanditos, si los prefieres más duros 5 minutos más.