Triángulos de pasta filo rellenos de manzana, nueces y chocolate.

Triángulos de pasta filo de manzana, nueces y chocolate.

-1 paquete de pasta filo
-1 manzana golden de VILLA PEPITA
-unas nueces de VALONGA
-pepitas de chocolate
-canela en polvo
-azúcar

-Rayar la manzana, añadir las nueces picadas, las pepitas de chocolate, una cucharada de azúcar y un poco de canela en polvo, remover bien para mezclar todos los ingredientes.
-Cortar la pasta filo en tiras de cuatro dedos, en una punta poner una  cucharada de la mezcla y doblar en triángulos.
-Pintar con huevo batido y al horno hasta que estén dorados, se puede poner por encima azúcar glas.