Tartaletas de tortilla de patata

TARTALETAS DE TORTILLA DE PATATA.

-1 paquete de empanadillas La Cocinera
-2 patatas
-4 huevos
-1 bote de cebolla caramelizada

-Unta los moldes para tartaletas con mantequilla y forrarlos con las obleas.
-En el fondo reparte la cebolla caramelizada.
-Pela las patatas y córtalas pequeñas, fríelas en una satén con aceite y sal, bate los huevos y añade la patata cuando este tierna.
-Rellena las tartaletas y ponlas al horno 10 minutos 180º