Rosas de hojaldre y manzana.

Rosas de hojaldre y manzana

-1 lamina de masa de hojaldre fresca
-1 manzana roja
-mermelada de melocotón
-azúcar y canela

-partir por la mitad las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas a rodajas muy finas.
-Ponerlas en una fuente con agua al microondas 3 minutos.
-Estirar la masa de hojaldre y cortar tiras de 4 dedos
-Poner la mermelada en la parte superior de la masa, encima las rodajas de manzana que sobresalgan un poco de la masa, un poco de azúcar y canela.
-Doblar la  masa por el centro hacia arriba y enrrollar.
-Poner en un molde de magdalenas, untado con mantequilla, para que no se deformen ni se peguen.
-Hornear a 180º unos 30 minutos.

-Consejos, puedes cambiar la mermelada por nocilla, le puedes añadir, almendra molida, pasas, nueces.... deja volar tu imaginación.