pimiento de piquillo relleno de verano.

 

 

 

PIMIENTO DE PIQUILLO RELLENO DE VERANO.

-1 bote de piquillo para rellenar
-4 huevos duros
-1 bote de puntas de esparrago
-lechuga
-boca de mar
-mahonesa

-Picar los huevos, los espárragos, la lechuga y la boca de mar .
-Mezclalo con mahonesa y rellena los pimientos.
-Los puedes  acompañar con salsa romesco , les puedes poner una cama de lechugas varias y aliñar con una reducción de modena.