Ensalada de queso y membrillo.

Ensalada con queso y membrillo.

-lechugas varias

-tomates cherry

-200g de queso Radiquero

-100g de carne de membrillo

-nueces peladas de Valonga

-50g de piñones

-aceite de romero, sal y vinagre

-Trocee el queso y la carne de membrillo en dados

-Ponga las lechugas varias en una fuente, añada el queso, el membrillo, las nueces, los piñones y los tomates.

-Finalmente aliñe con sal, aceite de romero y vinagre.