Crema de pimiento de piquillo

CREMA DE PIMIENTO DE PIQUILLO.

-2 botes de pimientos de piquillo
-1  tarrina de queso cremoso
-1 litro de caldo de pollo

-Triturar todos los ingredientes, sazonar y llevarlo a ebullición 2 minutos.
-Acompañar con unas lonchas de queso parmesano o unas gambas peladas.
-Con un chorrito de nata y un poquito de mermelada de vino tinto queda muy bien.