viernes, 30 de septiembre de 2016

ENSALADA DE TOMATE, RUCULA Y MOZZARELLA



Ensalada de tomate, rucula y mozzarella.

-2 tomates
-rucula
-mozzarella
-aceite de trufa
-vinagre de modena
-cebolla crujiente

-Partir el tomate a rodajas, ponerlo en una fuente, aliñarlo con sal.
-Encima un poco de rucula y la mozzarella a rodajas, se aliña con sal, aceite de trufa y vinagre de modena, se adorna con cebolla crujiente.

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