viernes, 5 de febrero de 2016

Arroz caldoso de pulpo



Arroz caldoso de pulpo

-400g de arroz del Somontano
-500g de pulpo
-2 rodajas de cazón
-1 cebolla
-2 tomates rojos
-1 pimiento rojo
-1 diente de ajo
-carne de ñora
-1 paquete de sopa de rape de LA GRETA

-Sofreír la cebolla muy fina, el ajo, el pimiento, añadir 2 cucharaditas de carne de ñora y el tomate rallado.

-Añadimos el pulpo, el cazón a trozos, la sopa de rape, 600 ml de agua, rectificamos de sal y dejamos cocer 20 minutos.

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