martes, 22 de marzo de 2016

TOSTADA DE CHAMPIÑONES Y TRIGUEROS




TOSTADA de champiñones y trigueros.

-1 pan a rodajas grandes
-200g de bacon en tiras
-250g de champiñones
-1 cebolla
-1 manojo de trigueros
-huevos de codorniz
-queso rallado

-En una sarten freír la cebolla con los champiñones laminados, salpimentamos y añadimos el bacon.
-Hacemos los trigueros a la plancha.

-Tostamos el pan y encima colocamos el sofrito de cebolla, champiñon y bacon, encima los trigueros , cascamos dos huevos de codorniz que ponemos encima con cuidado y el queso rallado,gratinamos unos minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario