lunes, 6 de febrero de 2017

Ensalada de salmón, palmito y melon.



ENSALADA DE SALMÓN, PALMITO Y MELÓN.

-medio melón
-250 g de palmitos
-100g de salmón
-10 tomates cherris
-lechugas varias
-1 yogurt griego
-2 ramitas de eneldo
-2 cucharadas de aceite, sal y pimienta

-Cortar el melón a trocitos, el salmón a tiras y los palmitos a rodajas.
-Poner las lechugas en una fuente, los tomates, el melón, el salmón y los palmitos.
-Poner el yogurt en un cuenco con el aceite, el eneldo picado y una pizca de sal y pimienta.
-Remover y aliñar la ensalada.

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