BATIDO DE FRESAS

Datos nutricionales de la fresa:

• Calorías: 35 Kcal. /100 gr.
• Proteínas: 0.8 gr. / 100 gr.
• Grasas: 0.4 gr. / 100 gr.
• Hidratos de carbono: 5.5 gr. / 100 gr.
• Índice glucémico (IG): 25

Como el resto de los cítricos, la fresa aporta pocas calorías y una gran cantidad de vitamina C. La leche aporta el calcio necesario para contribuir al buen estado de los huesos, por lo que es una recta ideal para niños y para adultos que quieran prevenir la osteoporosis. Si se está siguiendo una dieta de adelgazamiento de puede optar por leche descremada y suprimir el azúcar o sustituirla por edulcorantes.

BATIDO DE FRESAS
-8 fresas
-500 ml de leche
-2 cucharadas de azúcar

Ponemos en un cuenco las fresas limpias y troceadas añadimos la leche y el azúcar.
Batimos con la batidora hasta conseguir una crema ligera.
Ponerlo en un vaso bonito y adornarlo con fresas, nata o chocolate.